お宿のご紹介 静かにJazzが流れるリラックス空間

きまぐれおやきに新たなラインナップ!?

この季節、皆様からご好評頂いている女将特製の「きまぐれおやき」に新たなラインナップ!?

定番モノですと「野沢菜」であったり「あんこ」であったりする訳ですが、今回作ったおやきの中身は何と「おから」!!

意外!?と思いきや、様々な具の味がしみ込んだおからとの相性、マストです♪

更にこの地域のおやきは少々甘めの生地を蒸し上げるスタイルが一般的ですが、当館のおやきは弾力のある生地をその名の如くお「焼き」上げた一品となっております。

何分「きまぐれ」ですので、どのシチュエーションでお目見え出来るかは来てからのお楽しみという事で・・(^^ゞ

素材全てに女将の一手間が加わったこの土地ならではの郷土料理、お目見えの際はご堪能下さいませ。

斉北荘 専務